تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
45 دقيقة
مدة التحضير
10 دقائق
طريقة التحضير
- نشوح البصل والثوم مع الزبد ونضع صدور الدجاج ونشوحها مع البصل
- نضع البهارات والفلفل الاسود وصوص الصويا والمرقة والجزر ونقلبها
- نضع نص كوب ماء ونتركها لتنضج
- نضع الفلفل الاخضر والطماطم والبقدونس ونقلبها ثم نضعها في اطباق التقديم
المقادير
- 4 صدور دجاج مقطع شرائح
- بصلة مقطعة
- فص ثوم مفروم
- بقدونس مفروم
- جزر مبشور
- طماطم مقطعة منزوعة البذور
- فلفل أخضر مقطع
- ملح
- بهارات مشكلة
- فلفل أسود
- صوص صويا
- مكعب مرقة
- زبدة