تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
45 دقيقة
مدة التحضير
10 دقائق
طريقة التحضير
- يتم تتبيل قطع الدجاج بالزبادي والزيتون والريحان والثوم والملح والفلفل الاسود والبهارات .
- نتركها لمدة ساعتين ونضعها في الفرن حتي تنضج
- ونخرجها ونضع الزيتون الاسود علي الوجة
المقادير
- كوب زبادي
- زيت زيتون
- ٥فص ثوم مفروم
- ريحاان مجفف
- عصير ليمون
- كيلو دجاج مقطع بالعظم
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات دجاج
- زيتون أسود للوجة