تكفي لعدد
6 أفراد
مدة الطهي
25-30 دقيقة
مدة التحضير
15 دقائق
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونقوم بضرب الزبد مع السكر
- نضيف البيض واحدة تلو الأخري ونضع الفانيلا
- نضيف الدقيق والبيكنج بودر والنشا ورشة الملح
- نقلب بحرص ونضعها في صينية الكيك وتتطهو علي درجة حرارة 180 درجة
- لمدة تتراوح من 25 -30 دقيقة
- نخرجها من الفرن حتب تهدأ
- نحضر وعاءونضرب الجبن مع ربع كوب سكر البودر
- نقسك الكيك الي قسمين ونحشو هذة الحشوة
- نضع علي الوجة قطع المانجو والمانجو المضروب بحرص
- وتضع في الثلاجة وتقدم وبالهنا والشفا
المقادير
- 3/4 كوب سكر بودر
- كوب ونصف دقيق
- 3بيضات
- كوب زبد
- كوب جبن كيري او فيلادفيا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة نشا
- فانيلا
- رشة ملح
- ربع كوب سكر بودر
- كوب قطع مانجو
- نص كوب مانجو مضروب