تكفي لعدد
6 أفراد
مدة الطهي
10 دقيقة
مدة التحضير
20 دقائق
طريقة التحضير
- نقطع الموز بالطول او حسب الرغبة
- في وعاء نضع الدقيق مع السكر وجوزة الهند والبيكنج بودر والنشا ونقلبها معاً
- نخفق البيض مع الكريمة والقرفة ونضعها علي الخليط الجاف حتي يغلط القوام
- نضع الموز في الخليط ثم نحمي الزيت ونحمر الموز علي الجانبين
- نضع الموز المقلي وبجانبه بولة الآيس كريم ونزينه بالعسل
المقادير
- 4 حبات موز فرش
- 1/2 كوب دقيق
- بيكنج بودر
- ملعقة سكر
- جوز هند
- 3/4 كوب كريمة
- بيضة
- قرفة
- نشا
- بولة آيس كريم للتزين