تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
10 دقيقة
مدة التحضير
10 دقائق
طريقة التحضير
- نضع الزبادي مع البيض ونخفقه ونضيف الزيت ثم الملح والفلفل الأسود ونقلبها
- نضيف الجبن والفلفل الاخضر والدقيق والبيكنج بودر حتي يغلظ القوام
- نسخن الطاسة ونضع الزيت وبمعلقة نضع كمية من الخليط علي شكل قرص ونتركه لمدة دقيقة ثم نقلبه علي الجهة الأخري
- نكرر العملية حتي إنتهاء الخليط ونزينة بالبصل الأخضر
المقادير
- دقيق
- 2 بيض
- جبن أبيض
- فلفل أخضر مقطع
- 1/2 كوب زبادي
- بيكنج بودر
- ملعقتين زيت نباتي
- ملح
- فلفل أسود
- بصل أخضر مقطع للزينة