تكفي لعدد
5أفراد
مدة الطهي
20 دقيقة
مدة التحضير
15 دقائق
طريقة التحضير
- نقوم بهرس البطاطس جيداً ثم نضع البيض والكريمة والزبدة والدقيق ونقلبها جيداً
- نضيف جبن الباميزان المبشور ثم الدقيق والفلفل الأسود وجوزة الطيب والثوم والملح ونقلبها حتي تصبح ناعمة
- نضعها في كيس تزيين الكيك ونشكلها علي صينية فرن وندخلها الفرن علي حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتي تصبح ذهبية اللون
- نخرجها حتي تهدأ ثم نقوم بتتزينها بالبقدونس وتقدم كمقبلات
المقادير
- 4 حبات بطاطس مسلوقة
- كوب كريمة
- جبن بارميزان
- فص ثوم مفروم
- ملعقة دقيق
- 3بيض
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- بقدونس للتزيين
- زبدة
- ملح