تكفي لعدد
2أفراد
مدة الطهي
45 دقيقة
مدة التحضير
10 دقائق
طريقة التحضير
- نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والبارميزان والدقيق
- نضع الزبدة في مقلاة ونضع صدور الدجاج بها ونحمرها من الجانبين ثم نرفعها من علي النار
- نضع البصل ثم الثوم في نفس المقلاة ونقلبها حتي تذبل ثم نضع الطماطم المجففة ونقلبها
- نضع السبانج ونقلبها ونضع عليها الكريمة ثم البارميزان ونضع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب
- نضع صدور الدجاج علي هذا الخليط ونتركها حتي النضج وتقدم مع أرز أبيض
المقادير
- 4 قطع صدور دجاج
- بصلة مقطعة
- 1 فص ثوم
- طماطم مجففة
- سبانخ
- جبن بارميزان
- كوب كريمة
- دقيق
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- ملح
- زبدة