تكفي لعدد
4 أفراد
مدة الطهي
120 دقيقة
مدة التحضير
15 دقائق
طريقة التحضير
- نحضر الكبة ونفرم البسكويت ونضع عليه قليل من الفانيلا
- ثم نضيف الزبدة المذابة ونقلب جيدا
- نضع البسكويت في صينية من الزجاج
- نقوم بفرد البسكويت في الصينية بشكل متساوي
- نضعه في الثلاجة لمدة15 دقيقة
- نحضر العجان ونضع الجبن ومعه الكريمة والفانيلا والسكر
- نقوم بضربهم جيدا ثم نضيف الزبادي ومهروس الفراولة ونضع عليها الكريم شانتية
- ونقلب جيدا حتي يغلظ القوام
- نحضر الصينية ونضع الخليط فوق البسكويت ونضعة بالثلاجة
- نحضر الأيس كريم ونضع علية قطع الفراولة ونقلبها بحرص
- نضع طبقة الأيس كريم علي التشيز ونفردها بحرص ثم نضعها في الفريزر لمدة ساعة
- وعند التقديم نضع علي سطح التشيز كيك بعض من البسكويت المفروم وبالهنا والشفا
المقادير
- 3 باكو بسكويت
- كاسة جبن فيلادفيا أوجبن كيري
- علبة زبادي فراولة
- معلقتين زبدة مذابة
- 6 ملاعق أيس كريم كبيرة
- كوب قطع فراولة
- باكو كريم شانية3
- كوب ونصف كريمة خفق
- رشة ملح
- ملعقة سكر
- فانيلا
- 2 ملعقة كبيرة مهروس فراولة