تكفي لعدد
1 أفراد
مدة الطهي
45 دقيقة
مدة التحضير
15 دقائق
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع الزبدة الذائبة وعليها الثوم المبشور
- نقسم الخبز بالطول ونضع عليه الزبدة بالثوم ونضعها علي الجريل الساخن حتي يحمر الوجة
- نحضر طاسة ونضع زيت زيتون ونضع الستيك مع التقليب ونضع الملح والفلفل والبهارات
- نضيف البصل الأحمر للستيك ثم نهدي النار حتي ينضج الستيك
- نضيف الفلفل الأخضر للستيك ونقلبه
- نضع المستردة والمايونيز علي الخبز ثم نضع الستيك الناضج وعلية قطع الجبن وندخلها الفرن لمدة دقيقتين
- يقدم مع بطاطس وبالهنا والشفا
المقادير
- 1 رغيف خبز
- لحم ستيك شرائح
- فلفل أخضر شرائح
- بصل أحمر شرائح
- جبن شيدر
- فص ثوم
- ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- مستردة
- مايونيز