تكفي لعدد
0 أفراد
مدة الطهي
10 دقيقة
مدة التحضير
10 دقائق
طريقة التحضير
- نضع جميع التوابل الجافة مع بعض ونضعها في برطمان جاف
- عند الاستخدام نأخذ من التوابل الجافة ونضع ليها الصلصة والزبادي والمستردة والخل
- نضيف الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون ونخلطهم ببعض جيداً ثم نتبيل بها اللحوم والدجاج
المقادير
- توابل التكا
- بهارات مشكلة
- كاري
- زعتر
- بابريكا
- شطة
- فلفل أسود
- كركم
- حبهان بودر
- كمون
- كزبرة جافة
- ثوم بودر
- ملح
- معجون التكا
- معجون صلصة
- مستردة
- ثوم مبشور
- زنجبيل مبشور
- زيت زيتون
- زبادي
- خل