بسمتي

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 75 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نحضر قدر ونضع السمن علي النار ونضع اللحم عليه مع التقليب المستمر  حتي يكتسب اللون الذهبي ثم نضع عليه الثوم المفروم ونقلب ثم نضع…