عصير العنب

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 120 دقيقة مدة التحضير 20 دقيقة طريقة التحضير نتبل الستيك بالملح والفلفل  نشوحها في زيت الزيتون علي الجانبين ونتركها جانبا  نضع الزبد ونشوح البصل ونضيف عصير العنب والمرقة…