الفريك

تكفي لعدد 3 أفراد مدة الطهي 30 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نشوح اللحم مع السمن حتي يتغير لونة. نضيف البصل والثوم مع اللحم ونضع البهارات والتوابل ونضيف عصير الطماطم والبورية ونقلب.…