تصفح الوسم

شوربة

شوربة الشوفان

تكفي لعدد 2 أفراد مدة الطهي 15 دقيقة مدة التحضير 5 دقائق طريقة التحضير تقشر البطاطس وتسلق في ماء ثم تهرس جيدا تشوح البصل مع الزبد حتي يذبل نضع الجزر ونقلب ثم نضيف الدقيق حتي يتغير لونة للأصفر نضع…

شوربة الخضار باللحم المفروم

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 45 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير يشوح البصل في زيت الزيتون حتي يذبل نضع الثوم ونقلب  نضيف اللحم المفروم ونقلب حتي يذبل نضيف الخضار والذرة نضع الملح والفلفل…

شوربة الحريرة

تكفي لعدد 4 أفراد مدة الطهي 45 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نشوح اللحم في زيت زيتون او سمن  نضع قطع الطماطم ثم البصل المفروم نضع الحمص والعدس والزعفران والملح والزنجبيل والفلفل…

شوربة سي فود

تكفي لعدد 3 أفراد مدة الطهي 30 دقيقة مدة التحضير 10 دقائق طريقة التحضير نضع الزبد علي النار ونشوح البصل والثوم ونضع عليها ثمار البحر ونقلبها. نضع البهارات والملح والفلفل الاسود والشطة وورق الغار…